出展対象

• 小麦粉、米粉、酵母
• 製パン機械・設備・機器
• 具材、油脂、乳製品、原材料
• 冷凍パン生地
• 調理器具・店舗什器
• 包装資材・機器 など

【同時開催】Tokyo Cafe Show 第8回 カフェ・喫茶ショー

• コーヒー・飲料・食品エリア
• スペシャルティ・インターナショナルコーヒーパビリオン
• キャッシュレス・決済システムパビリオン
• テイクアウト・デリバリーパビリオン
• デザートソースパビリオン
• コーヒーマシン、厨房機器エリア
• スイーツ&ベーカリーエリア
• リビング&ラウンジサービスエリア

【同時開催】Pizza & Pasta Show 第6回 ピザ&パスタショー

Pizza・パスタ生地

• Pizza生地
• 乾燥パスタ
• 生パスタ
• 小麦粉 など

食材・調味料

• チーズ
• 各種ソース
• 香辛料
• ハーブ類
• 肉類
• 魚介類
• 野菜類 など

専用機械

• Pizza窯
• Pizzaオーブン
• パスタマシン
• ニーダー など

調理用品・食器

• Pizzaストーン
• Pizza焼き網
• Pizzaカッター
• Pizzaピール
• Pizzaトレー
• パスタポット
• パスタバスケット
• オイルポット
• フライパン など

ワイン&クラフトビールパビリオン

• ビール、クラフトビール
• ワイン
• スピリッツ
• リキュール
• 果実酒
• ノンアルコール飲料

【同時開催】International Tea Show 第4回 インターナショナル ティーショー

• 茶器
• 茶道具
• 包装紙・パッケージ
• 茶室設備、他
• 緑茶
• 抹茶
• ウーロン茶
• 紅茶
• ハーブティー
• フレーバーティー
• 健康茶
• 茶系飲料
• 茶・フレーバー原料
• 濃縮茶、他

【同時開催】Cafe Design & Display Show 第2回 カフェデザイン&ディスプレイショー

• デザイン家具・内装ディスプレイ
• 看板・外装設備
• ガーデンファニチャー・オーニング
• 照明・音響設備
• インテリア・メニューボード
• アート・調度品
• 設計建築サービス
• ユニフォーム

店舗デザインアワード

カフェ・レストラン店舗活性化のために秀でたデザイン・ディスプレイ・プランニングのアワードを開催予定。

• 地域活性化部門
• メニューデザイン部門
• リノベーション部門
• 未来カフェ部門

キッチン雑貨パビリオン

• 陶器、食器、ガラス食器
• カトラリー
• マグ、カップ、ソーサー
• グラス、タンブラー
• カッティングボード
• キッチンウェア、ランチョンマット、ファブリック

【同時開催】第2回 お米産業展

• 米・雑穀・米粉
• 炊飯器・精米機・圧力鍋・ 他米飯用調理器具
• 茶碗・お箸・おひつ・しゃもじ
• 米飯向け食品・調味料
• 米加工品 （酒、スイーツ、化粧品、他）

日本のお米パビリオン

• 米（日本産）・ブランド米・米加工品

ごはんのお供パビリオン

• 漬け物・味噌・のり・佃煮、他

【同時開催】第5回ウェルネスフードジャパン

• オリーブ&オイルパビリオン
• ナッツ&ドライフードパビリオン
• おやつパビリオン
• アンチエイジングパビリオン
• オーガニック&ナチュラルフードエリア
• 食品開発・素材エリア
• 機能性食品・サプリメントエリア
• ウェルネスフードアワード